Cuánto consume un horno eléctrico y cómo cocinar gastando menos

El horno es un aparato de alta potencia pero de uso ocasional. Su impacto en la factura depende de cuánto lo uses y de cómo.

Cuánto consume

La potencia máxima suele estar entre 2 y 3 kW, pero el horno solo la usa en la fase de calentado. Después, el termostato enciende y apaga la resistencia para mantener la temperatura, así que el consumo medio es menor.

Orden de magnitud a 180-200 °C:

Duración	Energía aproximada	Coste con 0,15 €/kWh
30 minutos	0,6-0,9 kWh	9-14 céntimos
1 hora	1,0-1,5 kWh	15-22 céntimos
2 horas	1,8-2,6 kWh	27-39 céntimos

El dato exacto depende del modelo, del aislamiento y de si lo abres durante la cocción. Para medirlo con precisión, lo mejor es usar un medidor en el cuadro o mirar el consumo de tu contador durante el uso.

Mi caso

Mi horno es eléctrico, de unos 2.500 W. A 180-200 °C, con el consumo medio de 1,0-1,5 kWh por hora de la tabla, una hora de horno costaría unos 14-21 céntimos con 0,14 €/kWh. Con 4,6 kW contratados, solo con el horno encendido me quedan unos 2,1 kW para el resto de la casa.

Cómo medir tu horno

1. Si el horno está cableado al cuadro, apunta la lectura del contador antes y después de una hora de cocción con el resto de la casa lo más parado posible.
2. Divide la diferencia entre las horas para obtener el consumo medio.
3. Repite con y sin ventilador para comparar.

Transparencia: las cifras de «Mi caso» son estimaciones calculadas con los datos de mis aparatos y mi factura, no mediciones con medidor. El resto son rangos orientativos.

Cómo gastar menos

• Evita precalentar si no es necesario; el horno ya se calienta durante los primeros minutos.
• Usa el calor ventilado cuando el plato lo permita, y baja unos 10-20 °C respecto a la receta si tu manual lo recomienda.
• Apaga unos 5-10 minutos antes y aprovecha el calor residual.
• No abras la puerta innecesariamente; cada apertura baja la temperatura y obliga a recalentar.
• Cocina varias cosas a la vez si caben, para aprovechar el calor.
• Mantén limpio el cristal y las juntas para ver el plato sin abrir y no perder calor.

Cuándo usar otros aparatos

Para raciones pequeñas, un microondas (consumo del microondas), una freidora de aire o una sartén gastan menos energía que encender un horno grande.

Y la potencia contratada

Un horno de 2,5 kW junto con otros aparatos puede superar tu potencia contratada. Si cocinas con horno, placa y lavadora a la vez, revisa cómo elegir la potencia.